Greenmarket事实:
- 48 市场分布在五个行政区,有几个地方每周营业好几天
- 26 市场地点全年营业
- Over 250,000 在旺季,顾客每周都会光顾市场
- Over 150 备受赞誉的餐厅每周都从绿色市场的农民那里获得食材
- 8,000 每年都有学生参加Greenmarket的教育项目
- 2015年,Greenmarket领先 33 高级旅行团 650 参与者
- 绿色市场的生产商几乎捐赠了 100万英镑 城市丰收的食物, 纽约市食物银行和其他饥饿救济组织
- Over $2.2015年,绿色市场的农民兑换了5800万农贸市场营养计划(FMNP)优惠券
- 电子福利转移(EBT)/食品券接受于 52 从2005年的3个市场增长到2015年,销售额从2005年的1000美元增长到超过1000美元 $1,000,000 in 2016
- HealthBuck的分发总数超过了 $298,000 in 2015
农民的事实:
- 224名地区农民和食品生产商参加了绿色市场(其中23人获得了有机认证), 2认证动物福利批准, 3认证自然种植)
- 165来自纽约, 35人来自新泽西, 13人来自宾夕法尼亚州, 5人来自康涅狄格州, 4来自佛蒙特州, 一个来自马萨诸塞州,一个来自罗德岛
- 108个蔬菜、小水果和果园种植者
- 49个畜牧养殖户(肉类、乳制品、家禽、羊毛)
- 18家蜂蜜、枫糖浆、防腐剂或葡萄酒的生产商
- 26 .栽培植物、花卉 & 常绿乔木
- 17 bakers
- 8 fishers & 水产养殖者
Greenmarket农民:
- 拥有或租赁3.3万英亩农田
- 种植2万亩
- 放置在1上,1万英亩农田保护项目, 确保土地永远不会被开发
- 从他们的农场到纽约的中间距离为90英里
菜园规模:
- 最大900英亩
- 中位数50英亩
- 最小2英亩
果园大小:
- 最大980英亩
- 中位数118英亩
- 最小24英亩
畜牧场规模:
- 最大2250英亩
- 中位数155英亩
- 最小的5英亩
绿色市场农民种植:
- 47种豌豆和豆类
- 苹果有120个品种
- 170种西红柿
- 350种辣椒